Son Siurana, dessen Ursprünge bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, ist seit seinen Anfängen ein rustikaler Landwirtschafts- und Viehhof, der sich der Aufzucht von Lämmern, dem Getreideanbau und der Ernte von Mandeln und Johannisbrot widmet. Sein Herrenhaus (auf Mallorca „Possessions“ genannt) stammt aus dem Jahr 1784 (18. Jahrhundert) und weist eine typisch mallorquinische Architektur auf.

Son Siurana gehörte schon immer derselben Familie, die 1997 beschloss, es zu renovieren und in ein Hotel-Agrotourismus umzuwandeln. Die alten landwirtschaftlich genutzten Nebengebäude wie der Heuboden oder der Sequer (wo früher Feigen getrocknet wurden) wirken heute wie gepflegte und gemütliche Unterkünfte. Der Bauernhof hat eine Fläche von mehr als 100 Hektar und ist der ideale Ort, um das Landleben kennenzulernen, wo Sie wandern, zwischen Mandelbäumen spazieren gehen, im Pool entspannen oder einfach von überall aus die wunderschöne Landschaft betrachten können auf dem Bauernhof.

Im Laufe der Jahrhunderte stammte die größte Quelle des Reichtums hauptsächlich aus der Landwirtschaft und der Viehzucht, und in Son Siurana wurden jedes Jahr pünktlich die Früchte der Mandel- und Johannisbrotbäume geerntet, und die unendliche Geduld des Hirten wachte über die friedliche Weide des Dorfes Schafe, deren Wolle und Fleisch er später auf den Märkten der umliegenden Städte verkaufte. Derzeit grasen 200 Schafe in Son Siurana und jedes Jahr werden durchschnittlich 300 Lämmer geboren. Die Schafe werden im Mai geschoren und es ist eine schöne und alte Aktivität, die unsere Gäste erleben können, wenn sie mit ihrem Aufenthalt auf dem Bauernhof zusammenfällt.

Perfektes Zusammenleben von Tradition und Moderne, denn auch heute – 250 Jahre später – betreiben wir die gleiche Feldarbeit wie einst unsere Vorfahren.